Smoothie de coco

A receita de hoje é de um smoothie de coco que recebi por email, ela foi ensinada pela Luiza Savietto, nutróloga e professora do Namu (primeira plataforma de cursos online voltada para uma vida equilibrada), e ela também fala da importância das alimentações intermediárias na nossa rotina.

Segundo a nutróloga, o ideal é comer frutas leves, que são portáteis, no período da manhã, antes do almoço. E, à tarde, recorrer a alimentos com maior conteúdo de proteínas, como aveia em barrinhas caseiras (ou com banana), frutas secas, sementes de chia, abóbora ou girassol, ou castanhas (poucas unidades por porção).

Ingredientes

• 50 ml de leite de coco
• 200 ml de água de coco
• 30 g de ameixa hidratada
• 30 g de semente de chia hidratada
• 100 g de banana
• 30 g de melado
• 5 g de canela em pó

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes e armazenar em geladeira por até 12 horas